Día del gusto y el producto

EURO – TOQUES

EURO-TOQUES es una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países. 

En España, la asociación está presidida por Andoni Luis Aduriz y cuenta con casi 800 cocineros, con delegados autonómicos y provinciales.

Los objetivos fundamentales de dicha organización, son entre otros.

  • Proteger la Calidad y el Sabor de los alimentos.
  • Promover el buen hacer de los Artesanos de la alimentación.
  • Proteger el patrimonio culinario europeo en su diversidad y en sus orígenes.
  • Defender la seguridad de una alimentación sana en los productos alimentarios y favorecer las combinaciones naturales.
  • Exigir un etiquetado correcto para dar a los consumidores una información clara que les permita hacer su elección con buenos criterios.
  • DÍA DEL GUSTO Y EL PRODUCTO

Dentro de sus actividades en centros educativos,  desarrollan desde hace años, “El día del gusto y el producto.

Se trata de una clase orientativa a los niños y niñas sobre la importancia de los sabores a la hora de disfrutar de los alimentos. Trasladarles la idea de un desayuno saludable, una dieta equilibrada y actividad física. También cuales son los productos de temporada, los que son típicos de su región, la fruta y las verduras, etc.

ACTIVIDAD ESCUELA DE CUÉ

El alumnado de Cué ha participado por primera vez ,  en una actividad relacionada con el día del gusto. Hemos recibido la visita del Chef Joaquín Felipe Peira, que nos ha hablado sobre hábitos saludables.

Después ha mostrado a los discentes los productos típicos de nuestra tierra en el otoño y ha realizado un taller con los niños y niñas, que se han convertido en auténticos Chefs preparando una nocilla saludable .

Por último, ha entregado a cada alumno/a un gorro de cocinero y un diploma en reconocimiento de su participación en la actividad.

Sin duda una experiencia inolvidable.

Puede ser una imagen de 2 personas

Aquí os dejo el enlace con la reseña en la web de su restaurante.

https://www.facebook.com/watch/?v=1409155070022136